1230 kişiye hijyen belgesi verildi

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile birlikte, ülkemizde gıda güvenilirliği ile yeni bir döneme girildi.

1230 kişiye hijyen belgesi verildi

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile birlikte, ülkemizde gıda güvenilirliği ile yeni bir döneme girildi.

13.06.2010 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile birlikte, ülkemizde gıda güvenilirliği ile yeni bir döneme girilmiş oldu. Kanunun yayınlanmasıyla birlikte gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik olarak pek çok yeni yaklaşım hayata geçirildi.
 
Ülkemizde imalattan son tüketiciye ulaşıncaya kadar önemli bir risk unsuru olarak gördüğümüz hijyen sorununun çözümü adına gıda ürünlerinin üretiminde, dağıtımında ve satışında görev alan tüm işletmecilere ve çalışanlara yönelik genel gıda hijyeni ve ilgili mevzuatlar konusunda verilecek olan hijyen eğitimlerinde işbirliği yapmak amacıyla Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ve Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu arasında üç ayrı protokol imzalandı.

Protokolün yürürlüğe girmesini müteakip Kırşehir Ticaret ve Sanayi Odası ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz işbirliği içerisinde eğitim organizasyonlarına başlanmış ve ilkini 2013 yılı Ocak ayında başlattığımız eğitimlerimiz gelen talepler doğrultusunda devam ettirildi. Bugüne kadar 1230 sektör çalışanı ve işletme sahibine hijyen eğitimi verilmiş olup; bu eğitimlerin gelen talepler doğrultusunda devam edeceği kaydedildi.
 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kenan Şahin, "Eğitimlerdeki ana amacımız hedefe ulaşmak, kamuoyunu bilgilendirmekti. Eğitimlerden önce alınan numunelerde %50 bozukluk tespit edilmişti; burada yanlış giden bir şeyler olmalı dedik ve eğitimlere başlamanın mecburi olduğunu gördük. Böylece numune almayı durdurarak eğitimlere başladık. Eğitim sonrası alınan numunelerde herhangi bir bozukluk görülmedi. Hedefe ulaşmanın mutluluğu içerisindeyiz. Bizim asıl amacımız,sizlere rehberlik etmek. Gerekli hassasiyeti gösterdiği için Ticaret Odası'na ve Sayın Başkan'ıma da teşekkürlerimi sunuyorum. Bu arada bir de duyuru yapmak istiyorum. İlimizde kurbanlık açısından herhangi bir sorun yok. Spekülasyonlara prim vermeyelim" dedi.
 
Başkan Ekicioğlu ise "Eğitimler amaca ulaşması oldukça sevindirici. Bizler  Ticaret Odası ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü olarak sizlere her türlü desteği vermeye ve her konuda rehberlik etmeye hazırız. Sağlıklı ve hijyenik gıda üretimi, dağıtımı ve satışı oldukça önemli bir konu. Ben eğitimlere katılanlara ve amacımıza ulaşmamız konusunda son derece bilinçli davranan vatandaşlarımıza çok teşekkür ediyorum; umarım hayırlara vesile olur" dedi.
 
Açılış konuşmasının ardından katılımcılara Başkan Ekicioğlu, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Zafer Çam ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kenan Şahin tarafından sertifikaları verildi.

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.