İç Anadolu, yemekleriyle yarıştı

            
İç Anadolu, yemekleriyle yarıştı
                                       
Mamak Dayanışma Merkezi (MDM) tarafından Mamak’ta düzenlenen yemek yarışmasında İç Anadolu Bölgesi’nin yöresel yemekleri birbirleriyle yarıştı.

 

 Mamak Belediye Başkanı Mesut Akgül’ün ev sahipliğini yaptığı programda Başkan Akgül, MDM Başkanı eşi Zeliha Akgül’e teşekkür ederek, kısa bir süre önce kurulan MDM’nin çok güzel çalışmalara imza attığını söyleyerek, “Toplumun yapı taşı kadınlardır. Amacımız kadınları sosyal ve ekonomik olarak daha iyi konuma getirmek” dedi.

 

Lale Restoran’da düzenlenen yarışmaya Kırşehirli Dernekler Federasyonu, Eskişehirliler Derneği, Çankırılılar Derneği, Nevşehirliler Derneği,  Kırıkkaleliler Derneği ve Yozgatlılar Derneği ve Ankara’ya Hizmet Edenler Derneği,  katıldı. AK Parti Mamak İlçe Başkanı Ercan Kınacı’nın da katıldığı programa Mamak Belediyesi Meclis Başkan Vekili Erdal Ak, meclis üyeleri, başkan yardımcıları ve dernek ve federasyon başkanları da yarışmacıları yalnız bırakmadı.

YARIŞMACILAR KIYASIYA YARIŞTI

İç Anadolu Bölgesi’ne özgü yöresel yemeklerin dört kategoride yarıştığı yemek yarışmasında Çorba kategorisinde birinciliği arabaşı çorbasıyla Yozgat, sıcak yemek kategorisinde mantıyla (tabak börek) Eskişehir, hamur işi kategorisinde çiğ börekle yine Eskişehir, tatlı kategorisinde de öküz helvasıyla Çankırı aldı. Yarışma sonunda birinci olan yarışmacılara mikro dalga fırın, 2. olanlara çay makinesi, 3. olanlara da blender hediye edildi.

BİRLİK VE DAYANIŞMA ÇOK ÖNEMLİ

Programda açılış konuşmasını yapan Başkan Akgül, Yarışmaya katılmanın başlı başına bir özgüven ve cesaret işi olduğunu söyleyerek, Türkiye’nin her yerinden insanın Mamak’ta yaşadığını açıkladı. Mamaklı olma bilincinin önemine dikkat çeken Başkan Akgül, ‘Mamak’ta yaşayan herkes memleketi neresi olursa olsun Mamaklıyız ‘  diyor. Mamak’ın değerlerini el üstünde tutuyor. Bu birlik ve dayanışma çok önemli” diye konuştu.

YARIŞMALAR DEVAM EDECEK

Yarışma sonrası gazetemize açıklamada bulunan Mamak Dayanışma Merkezi Başkanı Zeliha Akgül gösterilen ilgiden memnun olduklarını ifade ederek, çalışmaları hakkında bilgi verdi. Akgül, “Beklediğimizin de üstünde bir katılım oldu. Bundan dolayı çok memnun kaldık. MDM olarak geniş bir katılımla yaptığımız ilk programımızdı. Bazı eksikliklerimiz olmuş olabilir. Amacımız yörelerimize ait lezzetleri insanlarımıza sunmaktı. Dernek ve federasyonlarımız kendi yörelerine özgü olan yemekleri yapıp, yarışmaya sundular. Bundan sonra da yöresel yemek yarışmalarını düzenlemeye devam edeceğiz. Yarışmaların sonunda da yarışmada dereceye giren yarışmacılar ve yemeklerini ele alan yöresel bir yemek kitabı oluşturmayı amaçlıyoruz “ dedi.

Yemek 1

 
İç Anadolu illerinin lezzetlerinin sunulduğu yarışmaya katılan yarışmacılar, yemeklerini tanıttı.

 

İç Anadolu’nun önemli lezzetleri arasında yer alan Arabaşı çorbası ile çorba kategorisinde Yozgat Dernekler Federasyonu birinciliği elde etti. Çorbayı pişiren Sevgi Yozgatlıgil ödülünü Zeliha Akgül’den aldı.

 

Yarışmaya katılan federasyon ve dernek başkanlarına teşekkür plâketi sunuldu. Plaketlerini alan başkanlar hatıra fotoğrafı çektirerek birlik mesajı verdi.